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姜丝炒肉

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一、独眼老人沟帮子西大桥有个大老刘酒馆。老板大老刘去世多年,酒馆由他的儿子小刘接管。酒馆里的牛肉大饼和五香羊汤的香味,飘了几十年,一点都没淡。
这一年腊八这天,一个中年人搀着一个独眼老人走了进来。小刘认识独眼老人。自从小刘接手饭馆之后,每年腊八,老人总会到他这儿来,十多年了,从未间断过。
今年,可能是身子骨儿不行了,所以,让人陪着他来了。小刘不明白,老人为什么在每年腊八都要到这儿来呢?每次,老人只要一盘姜丝炒肉,一壶六十二度的老白干,让小刘摆上三副碗筷,三只酒盅,然后,他一个人坐在那儿,直到这盘姜丝炒肉被服务员拿去热上三五次,老人才离开。
有几次客人多了,小刘请老人腾地儿,老人从口袋里掏出几张百元大钞: 孩子,你这座位,我今儿个包了。
莫非,老人在等什么人?可那两个客人每次都没来。会是两个什么样的客人呢?老人的左眼又是怎么瞎的呢?
中年人是老人的儿子。小刘热情地同这爷儿俩打招呼。以前,老人腰板溜直地坐在那儿,今天,却不得不坐在小刘特意为他搬来的圈椅里。还是老规矩,老人要了一壶六十二度的老白干和一盘姜丝炒肉,放了三副碗筷、三个酒盅。儿子站在身后,老人双眼直直地望着门外。小刘从独眼老人的儿子那儿了解到,前阵子,老人做了一次大手术,如今身子骨发虚。
小刘问: 老爷子为什么每年的今天都要到这儿来要盘姜丝炒肉呢? 独眼老人的儿子摇摇头: 兄弟,不是我不告诉你,连我也不知道。
小刘心说,这老人可真怪。